Холодные закуски

 

Закуска «Хохол»

(Шпик соленый с гренками из черного хлеба с чесноком и зеленью) 70/80/2

 

190-00

 

Мясная тарелка "На двоих"

(буженина, балык, грудинка свиная в специях, шпик )170/1

 

280-00

 

"Карпаччо"

(свежемороженная говядина со специями и соусом) 60/15/10

 

250-00

 

"Язык по-деревенски"

(говяжий язык, огурец свежий и консервированный, хрен) 100/75/30/1

 

260-00

 

Роллы из филе сельди

(рулетики из филе сельди фаршированные яйцом подаются с красным луком и горчичным соусом) 1/240

 

190-00

 

Лосось шеф-посол

(маринованный лосось, сливочное масло, лимон, зелень) 150/10/23

 

350-00

 

"Селедочка в маслице"

(сельдь с отварным картофелем и репчатым луком) 145/1

 

170-00

 

Сырная тарелка

(четыре вида сыра) 80 гр

 

140-00

 

Заливное "Дары Моря"

(тигровые креветки, морской коктейль, судак, лосось, зелень, лимон) 350

 

350-00

 

"С огорода Бабы Мани"

(овощное ассорти) 210/1

 

160-00

 

"Соленья из кадушки"

(консервированные огурчики ,квашеная капуста, маринованный перец, зелень) 350/1

 

170-00

 

Соленья от шеф-повара

(маринованные овощи - цветная капуста, фасоль стручковая, брокколи, брюссельская, слабосоленые помидоры и огурец) 350/1

 

190-00

 

"Грибное лукошко"

(грибы ассорти, картофель, лук зеленый)180/3

 

170-00

   

Икра "Русская"

(икра лососевых пород, булочка, масло)100/90/11

 

600-00

   

Маслины/ Оливки

(Маслины/ Оливки ,зелень)100/1

 

150-00

   

Зелень

(лук зеленый, укроп, петрушка)1/45

 

120-00